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Forno Moretti chi lo usa?

 Seve
(@seve)
Membro Registered

Sto raccogliendo informazioni per l'acquisto di un forno elettrico per l'apertura di un nuovo locale qui a Shanghai. Mi hanno parlato di Moretti Forni modello Amalfi A a due camere.
C'e' nessuno che lo usa o usato in passato in grado di darmi la propria opinione?
Grazie e buon lavoro a tutti

Severino
58.37.172.87

Citazione
Topic starter Pubblicato : 13/10/2008 13:32
(@osolemio)
Membro Registered

ciao, l esperienza che ho avuto io con il forno moretti e stato catastrofico,gli sportelli del forno ,dopo aver raggiunto una temperatura di circa 350 gradi si deformano come una banana e cosi fuori esche il calore e non hai piu una temperatura costante nel forno,pur essendo in garanzia la ditta nega di questi difetti ,e tu essendo allestero come me prendi solo una fregatura.
saluti enzo Germania
80.129.93.212

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Pubblicato : 13/10/2008 15:50
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao, non è per difendere qualcuno, ma io ho un forno moretti modello amalfi, lo porto tranquillamente a 400° C.  E' una vera bomba.
Non so che problema hai avuto osolemio, magarai sei
stato sfortunato. Gli sporetelli si deformano? Boh.
Per quanto mi riguarda moretti è leader di settore.
Vai tranquillo seve.


Salutoni massimo

87.16.93.51

RispondiCitazione
Pubblicato : 13/10/2008 16:03
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Ciao Massimo grazie per la risposta e grazie anche a te Enzo. Io quattro anni fa presi un forno Zanolli e devo dire che mi trovai benissimo , ma ora sto valutando , a livello qualita', prezzo, assistenza cosa mi conviene meglio fare. La ditta in Italia mi ha offerto uno sconto non trascurabile ma alla fine guardo prestazioni e qualita'.
Tu che modello hai?

Grazie ancora per la disponibilita' sempre pronta.

Ciao e buon lavoro

Severino


58.37.172.87

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 13/10/2008 16:32
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao seve, io ho un modello amalfi hi-tech.
Ti posso garantire che è davvero incredibile, se dovessi aprire un altro punto ne metterei un altro così senza ombra di dubbio, naturalmente se si parla di forni elettrici. Moretti è leader, poi certo va bene anche zanolli, castelli, oem, david ecc. Comunque moretti è quello piu' presente anche a livello mondiale, è una vita che fanno forni.


Salutoni massimo
87.18.87.132

RispondiCitazione
Pubblicato : 13/10/2008 22:35
(@daniel-b)
Membro Registered

Salve,

io uso il Moretti Pizzy e come potrai leggere nel forum va alla grande.

Posso solo condividere quello detto da Maxy. Anche io lo metto a 400 gradi senza alcun problema. Fai conto che il modello Amalfi è il modello ancora più professionale del Pizzy e quindi puoi immaginarti da te come va. Comunque con tutti i pizzaioli che finora ho parlato hanno sempre confermato che i forni Moretti vanno alla grande.

Saluti
Daniel
81.90.32.166

RispondiCitazione
Pubblicato : 13/10/2008 23:10
(@osolemio)
Membro Registered

Il forno che ho comprato nell`anno 2002 in Germania dove avevo una pizzeria, é a due camere, ogni camera cm 90x60, apertura lato 60 cm.
Deluso dall assistenza ,il Forno aveva le porte difettose, in quanto non si chiudevano bene e c´era dispersione di calore ,ho informato subito la ditta mandando  le foto dove si evidenziava il problema, la quale mi ha spedito una porta nuova,nonostante il difetto fosse su tutte e due, dopo averla sostituita il problema non si era risolto. Per puro caso mi sono trovato in una pizzeria in Sicilia dove avevano lo stesso forno con lo stesso  problema. [29]  Per Questo sconsiglio a tutti di comprare un forno Moretti!
80.129.93.212

RispondiCitazione
Pubblicato : 13/10/2008 23:57
(@maxy68)
Membro Registered

Carissimo osolemio, capisco che ti sarai trovato male ma da qui a dire sconsiglio di comprare un moretti cè ne passa...
Seve prova achiedere a qualche pizzaiolo tuo amico, fai un'altra indagine, magari se conosci qualche panificatore, vedrai cosa ti dice.
Comunque sai che io mi espongo col nome e faccia, e ti dico vai tranquillo con moretti.
Sempre per osolemio, cosa suggerisci?



Salutoni massimo
87.6.23.153

RispondiCitazione
Pubblicato : 14/10/2008 07:31
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Grazie ancora Massimo e grazie a tutti

buon lavoro

Seve
58.37.172.87

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 14/10/2008 19:53
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