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conoscete queste impastatrici????

(@marco-dattero)
Membro Registered

Buonasera, volevo sapere se qualcuno di voi conosce questo costruttore di impastatrici e cosa ne pensate?

http://www.demameccanica.it/la_produzione.html

Grazie.

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Topic starter Pubblicato : 20/04/2011 18:54
(@-2679)
Membro Registered

Non mai sentito parlare di quella marca ma sembra una buona macchina, anche sei le spirali con testa ribaltabile alla lunga danno dei problemi.

Meglio la testa fissa, meno manutenzione!!!

P.s.: Che prezzo ti hanno fatto??? Hai mai pensato ad una forcella o braccia tuffanti???

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Pubblicato : 20/04/2011 22:46
(@francesco-salvaggio)
Membro Registered

Salve anch'io sto pensando a cambiare impastatrice , a braccia tuffanti me l'hanno sconsigliata , a forcella non l' ho mai provata e no so se qualcuno del forum che le ha provate mi puo' dire la sua

saluti franco

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Pubblicato : 21/04/2011 00:04
(@marco-dattero)
Membro Registered

L'utilizzo che ne farei e strettamente casalingo, normalmente faccio 7 kg di impasto alla volta quindi opterei per una 8kg monofase il prezzo è pocomeno di 600 euro e non credo che quella da 8 kg abbia la testa ribaltabile.

Ma è possibile che per fare 7 kg di impasto ci sia bisogno di un'impastatrice? ma una volta come facevano?

l'ultima volta che ho fatto l'impasto a mano ci mancava poco che mi dovevo prendere un aulin....

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Topic starter Pubblicato : 21/04/2011 00:30
(@mastopizza)
Membro Registered

Ciao DAt...scusa 7 kg per uso  casalingo?....ma quanti siete?......cmq, se hai la possibilità di prendere una piccola impastatrice è sempre meglio, in quanto hai già avuto modo di sperimentare quanto sia faticoso...una volta, se parliamo di lavoro in pizzeria, era d obbligo ma quando si  dovevano superare determinate quantità aumentavano anche le mani...

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Pubblicato : 21/04/2011 07:59
(@claudio-locca)
Membro Registered

Ciao,anche se 7kg di impasto in una 8 kg in teoria ci starebbero,ti consiglio almeno una 10 kg,perchè per impastare bene non è consigliato superare il 70% della capacità dell'impastatrice

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Pubblicato : 21/04/2011 23:51
(@-2851)
Membro Registered

Salve,
mi permetto di consogliarvi Impastatrice Pizza Sirman HERCULES 5-10-15.
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www.ristosubito.com .
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Pagamento alla consegna oppure paypal.
Spero di essere stato utile
Saluti a tutti

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Pubblicato : 14/12/2012 15:46
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