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buongiorno a tutti il LDB fresco si scioglie in acqua tiepida ok,ma la restante acqua deve essere tiepida anche lei o puo' variare. nel senso io l'ultima volta ho fatto cosi' ho sciolto 6 grammi in un bicchiere di acqua tiepida,la restante acqua ho preso 800 g di acqua naturale temperatura ambiente.volevo sapere se e' corretto grazie a tutti
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Pubblicato : 25/04/2015 11:48
Parlo solo di Ms. lappan drena.
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Pubblicato : 25/04/2015 20:23
Ciao, io il lievito lo sciolgo direttamente in tutta l'acqua, ma se devi dividerle per comodità l'importante è che sia tiepida quella a contatto con il lievito per un'attivazione più efficace, il resto dipende dalle stagioni, con il caldo meglio più fredda.
Pubblicato : 27/04/2015 14:07