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scusate ho comprato un sacco di rossa della 5 stagioni( w390) ed vorrei usarla per la prima volta
domani qualcuno che la usa saprebbe indicarmi quanta farina ogni litro di aqua ( uso aqua a 5 gradi) grazie
Topic starter
Pubblicato : 06/11/2014 21:40
Ma che pizza devi fare?
Pubblicato : 07/11/2014 00:40
Devi fare i panettoni con un W così elevato????
Cerca nei post precedenti c'è già scritto tutto, evitiamo di riempire il forum con discussioni già create ragazzi!
Se hai proprio qualche domanda specifica allora ne vale la pena, ma non hai neanche detto che tipo di prodotto vuoi creare, anche se con una farina del genere vorrai fare una stralunga lievitazione. ( sempre che tu non sia in africa a 50 gradi )
Pubblicato : 09/11/2014 16:39
Scusa mammolo.. ok che le discussioni gia ci sono.. ma chiedere è lecito e rispondere è cortesia..non mi sembra che sia un atteggiamento giusto il tuo..visto che il forum serve a questo. ..
Pubblicato : 09/11/2014 23:33
-Eliminato dalla redazione-
Pubblicato : 10/11/2014 04:54