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Buonasera a tutti
chiedo Lumi sul mio modo di impastare e sul problema che mi viene evidente
al momento della stesura
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Pubblicato : 14/05/2020 21:40
Anche io sto cercando chi mi può dare una mano.. Ingredienti per impasto con caputo blu
Pubblicato : 28/05/2020 00:46
720 farina
420 h20
1/2 gr lievito
14 gr olio e 14 gr. sale
incordare bene, aspettare 15 ore di cui almeno 4 di appretto. ciao.
Pubblicato : 31/05/2020 23:59
Che problema riscontri?
Pubblicato : 11/06/2020 18:34
X fare un impasto x circa 40 panetti?
Pubblicato : 27/06/2020 03:17