non esiste nessun livello se non quello determinato dalle innate capacita' individuali e dall'esperienza.mi fanno ridere quelli che si mettono in posa nelle foto delle riviste con pizzini e pizzetti come se fossero decorazioni meritate su un campo di battaglia. investi il tuo tempo libero nella autodidattica, comprati qualche libro di tecnologia della panificazione leggi rifletti e se non capisci molti ti aspettano sul forum per spiegarti con pazienza quello che non capisci .

[quote=proximo]non esiste nessun livello se non quello determinato dalle innate capacita' individuali e dall'esperienza.mi fanno ridere quelli che si mettono in posa nelle foto delle riviste con pizzini e pizzetti come se fossero decorazioni meritate su un campo di battaglia. investi il tuo tempo libero nella autodidattica, comprati qualche libro di tecnologia della panificazione leggi rifletti e se non capisci molti ti aspettano sul forum per spiegarti con pazienza quello che non capisci .

Hai ragione proximo, quoto il tutto. La cosa che chiedevo io però era un'altra. In base al livello cambia anche il tipo di stipendio? Ho sentito molti esser messi in regola come pizzaiolo di livello 4°, alcuni di 2°, altri di 1° e così via. Io solamente questo volevo capire, cosa influenza il livello e soprattutto che livello posso essere io avendo fatto solamente un corso ed uno stage di un mese? Grazie mille a chi mi risponderà.

Andrea

forse ti riferivi ai livelli retributivi, es i metalmeccanici hanno 7 livelli retributivi piu' sali piu' e' alto lo stipendio nel nostro se ben ricordo dovrebbero essere 4 .

[quote=proximo]forse ti riferivi ai livelli retributivi, es i metalmeccanici hanno 7 livelli retributivi piu' sali piu' e' alto lo stipendio nel nostro se ben ricordo dovrebbero essere 4 .

Si, proprio questi intendevo! Grazie mille!

Andrea