da me sono il 5% che mangiano pizza e 95% cucina,fin dal primo giorno di apertura ho impostato il locale sulla cucina e non sulla pizza [28]
Perché!!!
1)In Garmisch e provincia tante pizzerie
2)Paese turistico di montagna
3)La cucina da piú soddisfazioni
4)Un tavolo di 4 persone puó spendere parecchio se mangia cucina mentre con 4 pizze si sá l'incasso..
5)Il cuoco sono io stesso e non c'é da diventar matto come con il pizzaiolo [3]
6)Essendo in un paese freddo il cliente tende a mangiar di piú cucina
7)Buona serata a tutti [41]
93.244.210.211

da me fino a prima che chiudessi era il 100% pizza.. perche' facevo solo quello.
quando riapriro' faro' anche cucina, ma la pizza rimarra' il mio forte. poi sara' il cliente a decidere. basta che mangi e beva!
196.210.255.75

io sarei quasi tentato di ridurre al minimo la cucina e fare pizza e friggitoria e dolci
79.28.23.112

da me 50% e 50%.
Anche perche' usano mangiare un primo e per secondo la pizza.
62.47.7.63