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Ciao a tutti! [24] Siete un'enciclopedia della pizza,complimenti! Mi chiamo Filippo,ho 31 anni,laureando in biologia con la passione per il mare e ovviamente per la pizza.Lavoro in pizzeria da circa 10 anni e anche se tempo fa un pizzaiolo mi insegnò a stendere la pasta,ho sempre fatto il portapizze ...Vivo nel sud sardegna e ho intenzione di iscrivermi ad un corso per pizzaioli dell'A.P.I. che credo si svolgerà a settembre nel nord sardegna.Voi, sardi e non,che cosa mi consigliate? La mia idea(arrivata un po tardi) è quella di fare il corso e andare all'estero a lavorare(esclusivamente in località con onde perenni!!! [2] [2] [2] )... [24]
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Topic starter
Pubblicato : 25/08/2010 18:47
ciao Filippo,
Non saprei davvero consigliarti, certo essendo laureando in biologia ma con la passione per la pizza...il divario e' piuttosto grande.
Ma comunque complimenti per l'intenzione... impara tutto per bene e poi chiedi a Simone (Greensurfer) se ti assume nella sua nuova pizzeria... [41]
lui sta a Tahiti, mica male no? [24]
[31]
Marco
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Pubblicato : 25/08/2010 22:25
complimenti ,, ti faccio i miei auguri !
non so" se lavora con a p i ,, ma se fai sardegna+pizza viene fuori il nome di un grande !!
ciaooooooo!!
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Pubblicato : 25/08/2010 22:59
Grazie ragazzi...nessuno sa darmi qualche info sui corsi API?..Massy parli forse del grande maxy68?
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Topic starter
Pubblicato : 27/08/2010 10:57
si si!!
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Pubblicato : 27/08/2010 12:23
we da che parte della sardegna ti trovi?partiamo dal presupposto che sono laureato anche io in biologia e sono del sud sardegna [24]
saluti marcello
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Pubblicato : 04/09/2010 04:29
ciao ben tornato [8]
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Pubblicato : 04/09/2010 06:25