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Lavoro in una piccola pizzeria e il proprietario mi fa conservare (una volta aperta la latta) la latta in frigo. Secondo voi e' possibile? La sanita' lo permette? Perche' io credo non si possa fare!! Sbaglio?? Aspetto vostre risposte. Grazie
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Pubblicato : 17/05/2015 01:15
Se sono sott'olio si può fare, devi richiuderli bene altrimenti viene la muffa,
non puoi congelarli ma fino alla data di scadenza li puoi conservare,
non aggiungere mai acqua o olio, cambiaresti il ph e ti andrebbero in acido.
Pubblicato : 04/06/2015 14:01