Ciao a tutti,

qualcuno ha dei consigli relativi a dove sia possibile acquistare delle buone/ottime farine per uso domestico a Milano?

Sapete se c'è qualche negozio specializzato al dettaglio o qualche venditore diretto?

Nello specifico sto cercando una Farina tipo 1 e una Tipo 0 forte.

(Lievitazione: dalle 24 alle 36 ore, per idratazione 65% circa)

Grazie!