Ciao a tutti e grazie per avermi accolto

Ho un quesito che penso non sia facile da risolvere, sapete quale farine reperibile facilmente in Romania è piu' adatta per fare una buona pizza. Specifico che si trova sia la caputo che la 5 stagioni ma a caro prezzo. Mentre volevo usare una farina reperibile in loco a prezzo decente

Qualcuno conosce o ha mai usato questa