Miei adorati colleghi ho un problema..
Sono da poco arrivato in una pizzeria con forno elettrico..dico subito ke facciamo poke pizze(e penso ke sia questo il problema)35 in otto ore x il resto bruskette e crostoni d pane ma quello ke m fa impazzire sono le pizze..si bruciano sotto anke se la platea è spenta e tengo il cielo a 360!!!
Se abbasso il cielo la pizza nn m cucina bene e si biscotta,x il momento ho quasi eliminato il problema con una spruzzata d sale ma è na rotta d balle quelle volte ke in velocità me ne dimentico..
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