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Salve chi di Voi usa lo strutto nella pizza al metro ?
Sono un po' inorridiata ..per me non c'e' nulla di meglio del olio di oliva.
93.41.151.188
Topic starter
Pubblicato : 06/12/2010 18:35
Sono un po' inorridito..per me anche nella metro, non c'e' niente di meglio di acqua sale farina e lievito..stop! passo e chiudo! Bisogna capire che la pizza e' un piatto semplice..piu' si mette peggio e'......la semplicita' e' l'unica regola....la seconda...se ne vogliamo trovare un'altra...impasto morbidissimo(buona idratazione)...Saluti.
82.53.82.37
Pubblicato : 06/12/2010 18:45
daccordissimo con ennio [41]
78.134.44.102
Pubblicato : 06/12/2010 22:59
😉 [41]
82.53.82.37
Pubblicato : 07/12/2010 15:55