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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 06/09/2006 06:02
Caro revita06, se hai bisogno di un libro per imparare la pizza napoletana devi praticare per un pò, o una pizzeria a Napoli oppure naviga con attenzione nel nostro forum...troverai un eccellente manuale di pizza doc. Cordialmente. paolotto
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Pubblicato : 06/09/2006 17:19
Caro Paolotto io sono un pizzaiolo professionista di Napoli, non e' che non la sappia fare, ma vorrei solo approfondire,visto che non si finisce mai d'imparare.
Grazie comunque
Ciao
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Pubblicato : 07/09/2006 02:44
Spero di non averti offeso. Il senso del mio suggerimento era in piena buona fede, senza alcun intento di offenderti. Non sapevo tu fossi un pizzaiolo professionista. Pertanto, se mi trovo dalle tue parti vengo a gustare la pizza nel tuo locale, e se mi mandi il tuo indirizzo in privato. Io sto a Salerno. Cordialmente. paolotto
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Pubblicato : 07/09/2006 03:51
Esiste un bel libro sulla Storia, leggenda, poesie, canzoni, anedotti, ma niente di scientifico e tecnico sulla Pizza Napoletana. Lo dovresti trovare da Guida a Napoli. Ha una bella margherita su una copertina nera.
Ciao
80.41.10.216
Pubblicato : 07/09/2006 03:51
No Paolotto non sono per niente offeso, figurati per cosi poco.
E volevo ringraziare Marco per il suo intervento.
P.S. Marco quando lo scrivi un libro?
Si andro a vedere se riesco a trovare questo libro che dici tu, anche se sarebbe bello travarne uno a livello scentifico come dicevi tu e che intevo io.
Grazie mille
a presto
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Pubblicato : 07/09/2006 05:35
dovresti contattare angelo petrone detto lucullus lui di recente ha fatto un libro sulla pizza napoletana cerca in google prova lui e'un professore ciao saluti angelo-pizza
151.46.22.22
Pubblicato : 08/09/2006 00:49
dovresti contattare angelo petrone detto lucullus lui di recente ha fatto un libro sulla pizza napoletana cerca in google prova lui e'un professore ciao saluti angelo-pizza
151.46.22.22
Pubblicato : 08/09/2006 00:49
Grazie Angelo,
sto provando a trovarlo su internet ma e' molto difficile.
Se sai qualcosa come rintracciarlo mi faresti un grande favore.
Grazie di nuovo saluti,
A presto
70.180.232.184
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Pubblicato : 08/09/2006 01:33
QUESTO E' L'EMAIL DI LUCULLUS ANGELO PETRONE FALCOAZZURRO@PIZZA.IT TELEFONO 058773 43 43 PIZZERIA DEL CORSO PONSACCO PISA
151.46.3.152
Pubblicato : 09/09/2006 17:49
Grazie Mille a tutti per l'aiuto.
L'ho molto apprezzato.
Lalla prossima,
Saluti
70.180.232.184
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Pubblicato : 10/09/2006 01:48