E' vero Gianni, son spariti in molti dalla fine dell'estate, questo è il primo anno, o meglio la prima estate che passo su questo forum, non so se è prassi ma magari con l'arrivo dell'inverno i pizzaioli vanno in letargo?, hehe, io per esempio mi sa che ci sono proprio andato fino a primavera, il mio forno è in giardino e per pigrizia e mancanza di tempo non l'ho ancora provvisto di tettoia, dunque la vedo dura (ma non impossibile) usarlo in inverno.

Ciao a tutti ragazzi...

Purtroppo, il forum di Pizza.it è un pozzo di sapienza nel suo storico, ma che per colpa di alcuni elementi, non mi ci trovavo più bene qui... alla prima cazzata detta (e a volte capita a tutti di dirne) qui si veniva "fucilati"....

Nel frattempo, noi, abbiamo fatto la ZINGARATA "ATTO II" a Napoli... abbiamo mangiato la pizza da Salvo (STRATOSFERICA...LUNARE....) ... abbiamo ufficialmente "bandito" la pizzeria Da Michele  (NO COMMENT) ecc... ecc...

Diciamo che siamo sempre i soliti "pazzi amanti della pizza"... esattamente come prima... anzi, forse ora le pizze, dopo altri piccoli consigli datici da alcuni grandi che sono ancora migliori... 

Non ho mai detto pubblicamente qui su pizza.it perchè non lo ritengo opportuno... nei confronti della redazione che tanto ha fatto e tanto sta facendo..... ma diciamo che in una trentina (o forse più) sono nuovamente a leggere quei due pazzi di coppi ed ema...

un abbraccio a tutti

ciao

COPPI

ha ragione Stafano il forum storico è una miniera di informazioni non ti nasconda che io leggo piu i vecchi messaggi che quelli nuovi.cmq sono contento che state bene onestamente mi ero preoccupato perche ero abituato ai vostri interventi.

un abbraccio a te e a Emanuele.

Gianni

 Ciao Gianni

Grazie mille x il post… mi ha fatto molto piacere…

Ho provato a contattarti in privato ma non hai abilitato l’opzione…

Contattami tu…

Un abbraccio

COPPI

 si appena posso senza altro cmq  Stefano  il mio indirizzo di posta è

giannidimolfetta@hotmail.it

Gianni

linvito è sempre valido x voi se vi trovate da queste parti venitemi a trovare.

Ciao a tutti. Anzitutto ringrazio l'amico Gianni alias Rusticone per l'interessamento, se devo essere sincero ci sono tanti amici che scrivono qui e mi mancano tanti altri invece ci hanno raggiunto dove io e Coppi siamo migrati quindi la nostra amicizia ha solo traslocato il luogo d'incontro e di chiacchere. Come ricordato dall'amico zingaro Coppi questo forum che io definirei l'enciclopedia della pizza è qualcosa di importante che molto ci ha insegnato, non nascondo che a volte ci entro ancora per consultare gli archivi e rileggere i post scritti dai grandi che purtroppo  sono spariti. Però un forum è fatto di persone che scrivono e che si conoscono e si apprezzano in base a quello che uno scrive, ho sempre detto che a volte non è facile far capire il proprio pensiero scrivendo da dietro un pc, ma qui è capitata gente a cui non interessa un bel niente di capire o farsi capire quello che dicono loro è legge quello degli altri non conta niente. Mi dispiace per la Redazione che è fatta da brave persone che hanno avuto un grande intelligenza nel creare tutto ciò ma che scrive i post purtropppo non sono loro......

Emanuele

ciao Emanuele tutte bene .

la cosa  importante non è tanto dove uno scrive ma continuare ad alimentare la passione x il mondo della pizza.

un abbraccio Gianni