ciao massimo ho fatto l'impasto come mi hai suggerito tu con 55% di idratazione ed era proprio così...iahooo grazie sei un ottimo maestro [28]
ho visto i tuoi video su youtube,devo dire che sono rimasto senza parole,tu dell'ipasto ne fai veramente quello che vuoi proprio comandi tu...complimenti e complimenti ancora si vede che lo fai veramente con passione il tuo lavoro e non come una macchina per fare soldi.... [42]
109.117.220.65