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ciao a tutti.
da poco sono in questo modo come lavoratore anche se attualmente sono alla ricerca di lavoro e non ho molta esperienza specie nel condire.volevo sapere alcuni accorgimenti per chi come me parte da zero per saper condire ottimamente una pizza.(vi parlo pero' di ambienti lavorativi).
quali sono i condimenti che devono essere lasciati per ultimo?cioe' dopo che preparo una pizza ,la metto in forno,poi la tiro fuori e finisco di condire...
grazie
Topic starter
Pubblicato : 29/05/2016 11:42
normalmente io metto alla fine mozzarella, funghi, affettati di vario genere ed eventualmente sottoli (questi sono quelli più comuni che mi vengono in mente)
Pubblicato : 15/07/2016 00:53
Dipende comunque non preoccuparti dopo un po' di pratica imparerai a condire alla perfezione le pizze!
Pubblicato : 17/10/2017 14:42
[quote=ciccio74]
normalmente io metto alla fine mozzarella, funghi, affettati di vario genere ed eventualmente sottoli (questi sono quelli più comuni che mi vengono in mente)
Concordo, anche io faccio così.
Pubblicato : 19/07/2018 14:37