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il rusticone
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Registrato: 11/04/2011
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HO UN SOGNO NEL CASSETTO

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
bella domanda ma x sapere la risposta bisogna che intervenga...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
ciao xche nn ci spieghi il tuo metodo dimpasto e tutto il...

Nel forum Cottura della pizza

13 anni fa
poi è logico che nn va infornata fredda dopo aver fat...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
[quote=cosvaldo48] Io da sempre,prima di lavorarla e per l...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
caio Kaiser sicuramente la tuffanti è una delle migli...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
sicuramente ti stai sbagliando xche se dovessi idratare al 5...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
scontro tra forcella e spirale

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
scontro tra forcella e spirale

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
e' effettivamente questo disicplinare sempre citato da molti...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
nn credo anche xche sarebbe molto costosi.

Nel forum Attrezzature in pizzeria

13 anni fa
x la t.a dovresti diminuire il lievito diciamo 1-2 gr il t...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
hai problemi sia di lavorazione che di prodotto.

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
ciao antonello la sfoglia va lavorata a freddo se no son...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
ciao lillo aspetto ancora una tua spiegazione sul tuo ...

Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria

13 anni fa
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