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neaples79
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Siamo in netto contrasto, nel post parli di alveolatura del ...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Anche secondo me, bisogna portare a temperatura ambiente alm...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Caro simone, spiega meglio che tipo di pizza vuoi fare e com...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Ancora una volta una bella espressione della forza di questo...

Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria

14 anni fa
Bisogna che mi ridai la mail

Nel forum Materie Prime per pizza

14 anni fa
Certo che si cuoce in forno a legna, devi prepararla la sera...

Nel forum Non solo pizza

14 anni fa
Sempre a tua disposizione caro romanaccio

Nel forum Attrezzature in pizzeria

14 anni fa
[quote=cosvaldo48] Ma questa degli addittivi non la sapev...

Nel forum Materie Prime per pizza

14 anni fa
Che dire, anch'io ho notato che è una buona farina, m...

Nel forum Non solo pizza

14 anni fa
Confermo, ciò che ho detto, e secondo me te tendi ad ...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Per ovviare a tale problema dovresti fare un rigenero dei pa...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Nelle cassettine di plastica non mettere niente ne farina ne...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

14 anni fa
Faggio e quercia di montagna, non trattata e ben stagionata ...

Nel forum Materie Prime per pizza

14 anni fa
Vedi anche quà: La Pulcinella e la vesuvio in...

Nel forum Non solo pizza

14 anni fa
Per me è l'antagonista 5 stagioni della 00 pizzeria C...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
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