Forum

Notifiche
Cancella tutti
paolo.white
Gruppo: Registrato
Registrato: 28/05/2012
Titolo: Membro Registered
Follow
potrei confermare la tesi della bassa idratazione=durata pro...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
dipende molto dalle "misure" dell'attività, dalle condizioni...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

13 anni fa
...il concetto di maturazione inteso come indebolimento dell...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
condivido la tua scelta, io ho già 44 anni ma se potessi me ...

Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria

13 anni fa
in Toscana li fanno con la farina di castagne, la procedura ...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
dovevi restare li e dimostrare chi eri. Devi imparare a pia...

Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria

13 anni fa
è quello che siamo abituati da utilizzare in base alle nostr...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
anche dalla tipologia di lavorazione dell'impasto che tu non...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
ti restituisce un prodotto diverso, la bassa temperatura tog...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
per diventare un bravo pizzaiolo ci vuole solo tanta esperie...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
Un conto è un lavoro, un conto è un mestiere. L'amore per l...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
soprattutto nei paesi meno ricchi, ma la Russia è ormai dive...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
[quote=il rusticone][quote=paolo.white] scusa ma di che l...

Nel forum Impasti pizza

13 anni fa
nessuna chiusura nei tuo confronti, mi sembri una persona pr...

Nel forum Non solo pizza

13 anni fa
[quote=8antonello8x] paolo credo che per legge dovrebbero e...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

13 anni fa
Pagina 5 / 11
Translate »