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impasto autolisi Nel forum Impasti pizza |
8 anni fa |
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impasto autolisi Nel forum Impasti pizza |
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lascia stare x amor del cielo, io o fatto il tuo erro... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
8 anni fa |
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temperatura aqua per impasto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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temperatura aqua per impasto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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ciao
piccolo impasto da 1kg con farina non solo grano 5 ... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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grazie
io o provato a farlo a100% con 48 0re di maturazz... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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(la 5stg sacco rosso) a un w 390/400 e una delle piu buone f... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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ti ringrazio x il tuo impegno ma siamo fuori strada
la m... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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farina ( 5 stg non solo grano) x un impasto corretto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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farina ( 5 stg non solo grano) x un impasto corretto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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gentile Rusticone
essendo che io sono fuori dal giro del... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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un aiuto x impasto indiretto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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un aiuto x impasto indiretto Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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chi lavora con forno rotante a gas morello Nel forum Attrezzature in pizzeria |
11 anni fa |