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Ciro Salvo
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in questo periodo,complice anche le basse temperature attual...

Nel forum Impasti pizza

21 anni fa
la chimica l'ho portata all'esame di maturità,quando le mate...

Nel forum Impasti pizza

21 anni fa
1) è un giudizio personale, se vuoi prova, l'impasto sarà mo...

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21 anni fa
1) le tante bolle le puoi trovare anche su una pasta immatur...

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21 anni fa
se ci sono troppe bolle che danno problemi anche quando stag...

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21 anni fa
l'eccessiva acidità può dipendere o dall'elevata temperatura...

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21 anni fa
parli di bolle che si alzano dal cornicione durante la cottu...

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21 anni fa
se è grigia è troppo acida.

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se hai questo problema con la percentuale di farina che usi(...

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21 anni fa
grazie... se hai bisogno di altri consigli non esitare a chi...

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21 anni fa
www.verapizzanapoletana.org

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21 anni fa
per la pizza nel forno elettrico ti consiglio di leggere qua...

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21 anni fa
bisogna comunque aspettare qualche ora per farle snervare be...

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21 anni fa
se fa molto freddo usa acqua sfreddata ma non calda o tiepid...

Nel forum Materie Prime per pizza

21 anni fa
si può fare. durante la puntata tieni la pasta in un posto u...

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21 anni fa
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