|
Ciao Krell,effettivamente l'ossigenazione della farina dicon... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Cioé, praticamente, pare che l'impasto non si bruci sotto, s... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Ciao Mario e benvenuto sul Forum e nel...circolo dei "domest... Nel forum Materie Prime per pizza |
20 anni fa |
|
Si, devi usare i tag.80.207.188.149 Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Ciao Aldo, il GGF con il mio impasto l'ho usato una sola vol... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Il forno, se é quello che dico io arriva massimo a 240°, é m... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Thetec,Ti si chiedeva la farina per capire se il tuo impasto... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Potresti dare un'occhiata qui, ma a parte darti il Link... p... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Me la sono studiata un pò nel week end, con piccoli impasti ... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
E comunque io lo ripeto per l'ennesima volta...secondo me il... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
20 anni fa |
|
Farei una piccola aggiuntina valida solo per i più imbranati... Nel forum Materie Prime per pizza |
20 anni fa |
|
Ciao Thetek e benvenuto,potresti dire che farina usi?Saluti ... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Proporrei una cosa simile anche per quella dell'egiziano ( e... Nel forum Non solo pizza |
20 anni fa |
|
Con l'acqua di Roma anche a me veniva biscottata, sarà una c... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
|
Frazie mille Claudio,come sempre sei molto analitico e preci... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
