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Mica le faccio tutte assieme...le alterno appena si libera u... Nel forum Impasti pizza |
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1200 g di farina non 1050 :-(62.13.172.67 Nel forum Impasti pizza |
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Ma come lo devo dire che esperto non sono ma principiante cr... Nel forum Impasti pizza |
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Amedeo,scusami tanto, ma io non ce la faccio proprio, forse ... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Non compro più lievito di birra da quasi sei mesi, e non sol... Nel forum Impasti pizza |
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Magari potessi vedere gli appunti di Marco!!!...ma non é che... Nel forum Impasti pizza |
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Caro Pany...Io i miei impasti degli ultimi mesi li ho raccon... Nel forum Impasti pizza |
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Beh...effettivamente con i vari lieviti le cose cambiano, e ... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
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Ahhh...ora capisco perche la pizza mangiata l'altra sera era... Nel forum Non solo pizza |
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Caro Habana,io la mozzatura la faccio di tre tipi, a seconda... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
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Visto che ci sono anche gli Esperti Veri...quindi avrei vist... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Voglio provare per una volta ad essere sintetico:La pietra l... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Levare l'apice dal Nick che manda in crisi l'SQL...Saluti e ... Nel forum Non solo pizza |
20 anni fa |
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Allora,la cosa é complicata, ma vale la pena di ragionarci u... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Caro Giorgio,io soffro di episodi di ipertensione, che anche... Nel forum Materie Prime per pizza |
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