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Ciao Fiocco, quale misura?Io la temperatura dell'acqua non l... Nel forum Impasti pizza |
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Riporto testualmente dal documento che dovresti già avere de... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ce l'abbiamo in molti e la facciamo funzionare, ma è una pla... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Infatti...Marco mi pare di capire che consigliasse un prefer... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ma come... povero Zucchino, mi pareva pure di avere letto in... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Allora proviamoci...Pizzina:Per un impastino da 6-8 ore 1 g ... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Valerio,Marcolin non c'è evidentemente... nel frattempo potr... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Il lievito di birra del supermercato, io non è che ne capisc... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Ciao e benvenuto, Giumas,Scusa, puoi chiarire?Se hai messo 2... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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[31] Stanotte il vicinato avrà una bella sorpresa!!! [26] Sa... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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No, da quanto appreso sul forum e provato in pratica, per ma... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Grazie mille Mario,Io faccio di tutto per migliorare sempre,... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Ancora non mi sono spiegato, caro Amico Sindik.Anche a me è ... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Zuc, SONO 170 G/L DI LIEVITO IN PANETTI [13], una biga fatta... Nel forum Impasti pizza |
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Sei sicuro che si parlasse di indiretto e non solamente di u... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |