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Francesco Valerio Gallo
Gruppo: Registrato
Registrato: 08/03/2010
Titolo: Membro Registered
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"La malattia" più grave che mi è venuta con questo forum è p...

Nel forum Impasti pizza

19 anni fa
Sono quei puntini che dicevo io. Sono sempre convinto che si...

Nel forum Impasti pizza

19 anni fa
X Bollicina - molestie al lievito 🙂

Nel forum Materie Prime per pizza

19 anni fa
Io ho messo in frigo sempre i panetti appena stagliati, segu...

Nel forum Impasti pizza

19 anni fa
Allora,metti una refrattaria bella spessa al livello più alt...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

19 anni fa
Il fatto è Marios, che secondo me dipende pure da tante cose...

Nel forum Materie Prime per pizza

19 anni fa
Io mi ritengo un "grande amatore" potenziale in senso lato.....

Nel forum Non solo pizza

19 anni fa
Se prendi il lievito fresco dal frigo a 3° e lo metti nell'a...

Nel forum Impasti pizza

19 anni fa
30/35 di diametri, non di raggio...Saluti e simpatiaFrancesc...

Nel forum Ricette & Farciture per pizza

19 anni fa
!!!Mi faresti un grossissimo piacere?Proveresti, per una sol...

Nel forum Ricette & Farciture per pizza

19 anni fa
X Marcolin - panielli

Nel forum Impasti pizza

19 anni fa
Il fatto è che _deve essere_ bianco. I banchi di molte vecch...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

19 anni fa
Sulla questione della digestione del lievito...Secondo me gl...

Nel forum Materie Prime per pizza

19 anni fa
Ci ho comprato il forno MEC per casa. Tutto OK per me.Saluti...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

19 anni fa
Ma mi hai già licenziato... l'avevi assegnata a me la termin...

Nel forum Non solo pizza

19 anni fa
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