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lellino lelluzzo
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ciao buongiorno, te lo dico per una lievitazione di 2 3 ore ... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa | |
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Buongiorno caro gli ultimi 2 anni ho usato il lievito m... Nel forum Materie Prime per pizza |
12 anni fa | |
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ciao lorenzzzzz!!!bagna la pala nella farina e la scrolli po... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
12 anni fa | |
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ma se diminuisci la farina non aumenti l'idratazione?se già ... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa | |
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buongiorno,l'impasto è un po estremo,nel senso che con 20 g ... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |