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Ciao, marcello ha in parte individuato un problema important... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Cio che dici è comunque vero...217.133.54.87 Nel forum Non solo pizza |
16 anni fa |
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Ciao, e benvenuto. Quella farina, è di qualità, se ci dici c... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao, secondo me, la forma del cuore è passata, noi magari a... Nel forum Non solo pizza |
16 anni fa |
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Ciao, quoto masto. E aggiungo che, il pizzaiolo Italiano, co... Nel forum Non solo pizza |
16 anni fa |
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Ciao, no, non è bassa, considera che c'è un'idratazione all'... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao Andrea, la puntata nella teglia romana non esiste, o al... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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@ compareSe cuoci a temperature alte, non è cosi' come dici ... Nel forum Materie Prime per pizza |
16 anni fa |
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Ciao, direi due volte. Teoricamente e indicativamente si da ... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao peppe, questo tipo di teglia non prevede l'essere umida... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao carissimo, anche io rinnovo la stima verso di te, e sai... Nel forum Non solo pizza |
16 anni fa |
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Ciao, cosa intendi alla pala?Pala romana? Se è cosi', è norm... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ok tu usa pure il mattarello.Anche per impastare posso usare... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao Talpa, allora io adesso sto usando 9grammi di lievito s... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Macchè mattarello....La palletta bisogna accarezzarla, massa... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
