Forum

Notifiche

Cancella tutti

Pich

Gruppo: Registrato

Registrato: 08/03/2010

Titolo: Membro Registered

Follow

	La lievitazione è il rigonfiamento dell'impasto a causa dell... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	rieccomi...46 ore...di cui 41 di frigo...risultato...fantast... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	Allora...dopo 20 ore di frigo di questa farina debole...beh ... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	allora ho fatto:1000g farina spadoni con glutine600g acqua1/... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	mah io vado assolutamente a caso...cioè provo...se va bene c... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	Allora alt.1)Ossigenare la farina2)Ossigenare l'impastoSono ... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	Ciao!io ieri volevo provare,ma poi per un disguido non ce l'... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	se vuoi la napoletana,l'olio non ci va e in frigo non va!con... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	a qualcosa che so ti rispondo io...1)dipende dal tipo di piz... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	mamma mia che casino...bisogna riordinare un bel po'di dati ... Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	Lievito e ossigeno x Stefano Nel forum Materie Prime per pizza	22 anni fa
	Ciao!Cito un messaggio vecchio di Marco che di lieviti se ne... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	Ok io gioco!La risposta sembrerebbe scontata,ma c'è gente ch... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	Secondo me devi adattare il lievito alla stagione più che me... Nel forum Impasti pizza	22 anni fa
	Ciao!non è che non voglio ripetere,ma la tua domanda è tropp... Nel forum Attrezzature in pizzeria	22 anni fa

Pagina 26 / 38 Precedente Avanti

Translate »