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Cari amici esperti,vi ringrazio per la pronta risposta.Molto... Nel forum Materie Prime per pizza |
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Come migliorare il pomodoro ?? Nel forum Materie Prime per pizza |
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Grazie a tutti,Mi rendo conto di nuovo che il "pizza-problem... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Ciao Canaja,5 g / kilo, 75 grammi / 15 kili di farina. Lievi... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Durante l'apretto una parte dell'acqua si evapora, cosi la c... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Ciao Massy,Infatti e proprio la svolta che e avvenuta due gi... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Un italiano in Polinesia Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Cari amici,Volevo dirvi che ieri sera la mia pizza a fatto u... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Finalmente le foto del locale !!! Inaugurazione il 2 ottobre... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Caro Dottor'Maxy,La mia pizza in teglia si sente un po megli... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Teglia : Croccante sotto, possibile con forno a gas professi... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Ciao Abra, ti mando un saluto prima di crollare dal sonno in... Nel forum Non solo pizza |
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Annuncio per scherzare un po :Pizzaiolo casalingo & matt... Nel forum Non solo pizza |
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Ciao Andrea,Sto idratando a 70% perche con le teglie di alum... Nel forum Impasti pizza |
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Ciao Blitz,Ti ringrazio per il tuo post molto interessante.P... Nel forum Impasti pizza |
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