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L'acidità non è per nulla un difetto anzi è massimo che puoi...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
Bravo Maxy... il vademecum del buon impastatore ci va sempre...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
si concordo con marios... non sei obbligato a mettere il LM ...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
Si esattamente... circa 8500 g di impasto... Al massimo dell...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

18 anni fa
Eccomi qui... Non penso che le impastatrici da 5 kg possano ...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

18 anni fa
Ciao alan è un picere rivederti tra noi. Il tuo LM probabilm...

Nel forum Materie Prime per pizza

18 anni fa
Grande Massimo, sono felice che sia andato tutto bene... Ben...

Nel forum Non solo pizza

18 anni fa
Stasera tutti a cassa di Pixor .... si festeggia... io porto...

Nel forum Non solo pizza

18 anni fa
Per usare la tecnologia del freddo occorre sempre effidarsi ...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
Si hai ragione la mia frase puo essere interpretata in malo ...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
La putata lunga (piu di 3 ore) viene solitamente usata quand...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
Tutto dipende dal tipo di farina che hai a disposizione, con...

Nel forum Impasti pizza

18 anni fa
Sottoscrivo quanto detto da PIXOR (il quale saluto), le dome...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

18 anni fa
Ciao Circo, grazie per i complimenti, la pizza è fatta da me...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

18 anni fa
Ciao Venom, le piu piccole impastatrici che puoi trovare sul...

Nel forum Attrezzature in pizzeria

18 anni fa
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