PIZZAIOLO 41ENNE,CON 24 ANNI DI ESPERIENZA,ISTRUTTORE DELLA SCUOLA NAZ. MAESTRI PIZZAIOLI ( www.scuolamaestripizzaioli.it) 0,istruttore per la pizza con farina ” MORINGA” . DIPLOMI DI RICONOSCENZA PRESSO “PIZZANEWS” E ” PIZZA IN TEGLIA CON “GABRIELE BONCI”,INFINE PARTECIPAZIONE CON BUON PIAZZAMENTO AL CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA 2014 NELLE CAT. PIZZA NAPOLI,PIZZA IN TEGLIA E PIZZA CLASSICA. ESPERIENZE LAVORATIVE: 1O ANNI PIZZERIA “DA FRANCESCA ” DI MONZA 7 ANNI PIZZERIA ” STOP AND GO” MI SONO OCCUPATO DELLE SEGUENTI APERTURE : PIZZERIA RISTANTE DA GIGI’S (HONG KONG) PIZZERIA RISTORANTE ” PIZZA PIAZZA” DI HANS (HONG KONG) PIZZERIA IL “VESUVIO” (BRESSO) PIZZERIA “BENVENUTI AL SUD” (SESTO SAN GIOVANNI) PIZZERIA RISTORANTE ” IL NAUTILUS” DI SANTA MARIA DI LEUCA IL MIO LAVORO CONSISTE: CAPACITA’ DI PRODURRE PIZZE AL PIATTO (TIPO NAPOLI) PIZZE IN TEGLIA , PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA,PIZZA AL METRO AD ALTA IDRATAZIONE E CON IMPASTI A LUNGA E BREVE LIEVITAZIONE A SECONDA DELLE NECESSITA’. CONOSCENZA DI IMPASTI PER PIZZA NAPOLI STG. INDIPENDENTE IN TUTTA LA PRODUZIONE , CONOSCO COME PRODURRE IMPASTI DIRETTI- INDIRETTI- SEMI DIRETTI- POLISCH . CAPACITA’ DI LAVORARE CON FORNI ELETTRICI E FORTE ADATTAMENTO CON FORNI A LEGNA E ALL’OCCASIONE ANCHE A GAS; MI ADATTO A TUTTE LE CONDIZIONI CLIMATICHE,CARATTERISTICHE D’IMPASTI (DURI,MORBIDI)CONOSCO LE VARIE CARATTERISTICHE E TIPOLOGIE DIVARIE FARINE PER POTER LAVORARE AL MEGLIO SECONDA DELLE ESIGENZE E DELL’AMBIENTE DI LAVORO. MI DEFINISCO CAPACE MA NON SONO UN SUPERMAN DI SICURO , AUTONOMO IN TUTTO IL PROCEDIMENTO PRODUTTIVO E AMANTE DEL MIO LAVORO. OFFRO PULIZIA,PUNTUALITA’,DISCREZIONE, CAPACITA’ SENZA PROBLEMI DI LAVORARE IN STAFF,SENZA PROBLEMI DI VIAGGIARE. LE MIE CONOSCENZE LINGUISTICHE SI LIMITANO AD UN D’INGLESE DI BASE SCOLASTICA . SONO DISPONIBILE PER LAVORARE ALL’ESTERO INDIPENDENTEMENTE DAL LUOGO MI ADATTO . DISPONIBILE PER AUSTRALIA,NUOVA ZELANDA,EMIRATI ,SPAGNA,INGHILTERRA , STATI UNITI,CANADA ,HONG KONG ,CINA O NAVI DA CROCIERA; PREDILIGO NUOVE APERTURE,LAVORO ANCHE PER BREVE PERIODO ,STAGIONALE MA SOPRA OGNI COSA MI PIACE SPOSARE PROGETTI VALIDI E CONTINUATIVI. CIVIELLO ROBERTO Per contattarmi AL CELLULARE E WHATSAPP 3738551892 OPP. e-mail showman965@yahoo.it Autorizzo il trattamento dei dati ai sensi della Legge 675/96. PIZZAIOLO 40-year old, WITH 24 YEARS OF EXPERIENCE, THE SCHOOL INSTRUCTOR NAZ. Pizza masters (www.scuolamaestripizzaioli.it) 0, instructor for the pizza flour “Moringa”. DEGREES OF GRATITUDE FROM “PIZZANEWS” E “IN PIZZA PAN WITH” GABRIELE BONCI “FINALLY HAPPY WITH PARTICIPATION IN THE PLACEMENT OF PIZZA WORLD CHAMPIONSHIP 2014 IN THE CAT. NAPOLI PIZZA, PIZZA PIZZA IN BAKING AND CLASSICAL. WORK EXPERIENCE: 1O YEARS PIZZERIA “FRANCESCA DA” MONZA 7 YEARS PIZZERIA “STOP AND GO” I HAVE OCCUPIED THE FOLLOWING OPENINGS: GIGI’S PIZZERIA DA outstanding payment (HONG KONG) PIZZERIA RESTAURANT “PIZZA PLACE” BY HANS (HONG KONG) THE PIZZERIA “Vesuvio” (Bresso) PIZZERIA “WELCOME TO THE SOUTH” (SIXTH ST JOHN) PIZZERIA RESTAURANT “THE NAUTILUS” SANTA MARIA DI LEUCA MY WORK IS: ABILITY ‘TO PRODUCE THE BREAST PLATE (TYPE NAPOLI) PIZZAS IN PAN, PAN PIZZA IN THE ROMAN PIZZA IN METRO HIGH MOISTURE AND MIXES WITH A LONG AND SHORT RISING ACCORDING TO REQUIREMENTS’. KNOWLEDGE OF NAPOLI PIZZA DOUGH FOR STG. INDEPENDENT IN FULL PRODUCTION, I KNOW HOW TO MAKE DOUGH directives INDIRETTI- SEMI Polisch directives. ABILITY ‘TO WORK WITH ELECTRIC FURNACES AND OVENS WITH A STRONG ADAPTATION OF WOOD AND EVEN OCCASION A GAS; MI SUITABLE FOR ALL WEATHER CONDITIONS, CHARACTERISTICS OF BODIES (HARD, SOFT) KNOW THE VARIOUS FEATURES AND TYPES DIVARIE FLOUR TO WORK THE BEST ACCORDING TO THE NEEDS AND WORK ENVIRONMENT. I define CAPABLE OF SUPERMAN BUT I AM NOT A SECURE, SELF AROUND THE PRODUCTION PROCESS AND LOVER OF MY WORK. OFFERING CLEANING ON TIME ‘, DISCRETION, CAPACITY’ NO PROBLEMS TO WORK IN STAFF, NO PROBLEMS TO TRAVEL. MY LANGUAGE SKILLS ARE LIMITED TO A BASIC ENGLISH SCHOOL. ARE AVAILABLE TO WORK ABROAD REGARDLESS OF SUITABLE PLACE MI. AVAILABLE FOR AUSTRALIA, NEW ZEALAND, UNITED, SPAIN, ENGLAND, UNITED STATES, CANADA, HONG KONG, CHINA OR CRUISE SHIPS; I prefer NEW OPENINGS WORK ALSO FOR SHORT TERM, SEASONAL BUT ABOVE ALL THINGS LIKE TO MARRY AND CONTINUING PROJECTS VALID. To contact Civiello ROBERTO THE PHONE AND WhatsApp 3738551892 OPP. e-mail showman965@yahoo.it I authorize the processing of data in accordance with Law 675/96.
