Alla vostra gentile attenzione, sono un 42 enne “UMILE,EDUCATO,SERIO, RESPONSABILE E LAVORATORE, sono interessato a qualunque offerta di lavoro come pizzaiolo o aiuto pizzaiolo in tutta italia e anche all’estero,con vitto e alloggio,sono disponibile da subito,al trasferimento se cè la possibilità di un alloggio,io e da quasi due anni che faccio l’aiuto pizzaiolo come secondo impiego nei fine settimana nelle pizzerie,o qualche giorno come extra nei catering. Ho un ottima conoscenza del forno elettrico,e forno a legna. ultimamente nel mese di maggio ho fatto un corso di aggiornamento su gli impasti alternativi della pizza,come;(impasti indiretti,con biga poolish,lievito madre,impasti con farina GLUTEN FREE ,S.T.G napoletana verace.,KAMUT,CEREALI,SENATORE CAPPELLI, RUSSELLO,TUMMINIA,pizza in teglia,focacce prodotti da forno rosticceria siciliana in pasta brioches,paneECC.ECC.).”Sono in possesso di N° 2 ATTESTATI di Pizzaiolo, e ATTESTATO HACCP” Posso essere anche un valido aiuto in cucina come aiuto cuoco o altro. Non mi ritengo un grande professionista o un maestro,ma nella mia umiltà e responsabilità riesco a svolgere il mio lavoro sia in gruppo che da solo.
contatti : salvatoredispensa@gmail.com
