Salve mi chiamo ,
Luca Spagnoletto.
Sono un professionista della Pizza Napoletana gourmet ,
Con piu` di venti anni di esperienza nel campo della pizzeria
Ho vari titoli e competenze tra cui sono diplomato alberghiero
Registrato al albo dei Pizzaioli Italiani ,ho lavorato affianco hai grandi nomi della pizzeria Italiana.
Mi relaziono molto bene con i miei colleghi di lavoro e mi piace formare una squadra che possa
funzionare alla perfezione .
Mi rendo sempre disponibile sempre e quando c’e “ rispetto ed educazione, e professionalita’.
Gestisco molto bene la mola di lavoro ,nelle ore piu pesanti della giornata lavorativa.
Non Bevo , non fumo e non faccio uso di sostanze stupefacenti .
Uso qualsiasi tipo attrezzatura o tipo di forno ,senza problemi
Sono uno specialista negli impasti a lunga lievitazione e tipi di farine diverse,
Sono abilitato per la pizza celiaca “ senza glutine“e ovviamente aggiornato sui corsi di
manipolazione (HCCP).
Avendo coseguito un diploma Alberghiero conosco molto bene la cucina Italiana , Mediterranea
Sono un appassionato della panificazione, pasticceria e rosticceria
Tel +39 370 350 9127
Email. lucaspagnoletto79@gmail.com
Spagnoletto Luca
