Società siciliana con sede a Catania ricerca la seguente figura professionale per sviluppo progetto .
1_Pizzaiolo Specializzato RIF PIZZ1
Il candidato ideale possiede un background tecnico cospicuo ,e può documentare la partecipazione a corsi di formazione inerenti il settore della pizzerie ed panificazione;
Esperto in impasti a lunga maturazione/ alte idratazioni con differenti tipologie di farine e gradi di raffinazione;
Conduzione di impasti diretti ed indiretti uso del forno elettrico;
Capacità organizzativa e di gestione del personale del reparto operativo;
Possibili referenze verificabili;
Per il candidato si offre assunzione a lungo termine con mansioni di responsabilità , la remunerazione, data la figura complessa , verrà discussa in fase di colloquio, dipenderà molto dall’effettivo grado di preparazione dimostrata anche in una possibile prova sul campo .
Oltre ad l’ingaggio su base salariale da pattuire viene offerto anche l’usufrutto di un appartamento privato.
Si ricerca responsabilità e serietà data la delicata posizione offerta.
SI PREGA GENTILMENTE DI NON INVIARE CANDIDATURE SE NON SI HANNO I REQUISITI RICHIESTI, TUTTI I PUNTI SEGNALATI DEVONO ESSERE PARTE INTEGRANTE DEL KNOW-HOW DEL CANIDATO , NESSUNO ESCLUSO.
INDICARE NELL’OGGETTO DELLA MAIL RIFERIMENTO RIF PIZZ1.
Si ricerca in oltre:
2_Pizzaiolo finito RIF PIZZ2
Il candidato ideale ha maturato anni di esperienza nel settore,
autonomo in tutte le fasi lavorative ,
ottime basi teoriche sui processi riguardanti la gestione degli impasti,
PREFERIBILMENTE HA PARTECIPATO A CORSI DI AGGIORNAMENTO DOCUMENTABILI NEL SETTORE PIZZERIA, NO CORSI BASE,
cottura forno elettrico,
ottima manualità anche con impasti ad alta idratazione.
DISPONIBILITA’ IMMEDIATA
Possibilità alloggio.
Lavoro serale, 6/7 .
Dalle 100/200 pizze a serata in team lavorativo.
Stipendio iniziale 1700 euro da rivalutare secondo capacità del candidato se meritevole .
SI PREGA GENTILMENTE DI NON INVIARE CANDIDATURE SE NON SI HANNO I REQUISITI RICHIESTI, TUTTI I PUNTI SEGNALATI DEVONO ESSERE PARTE INTEGRANTE DEL KNOW-HOW DEL CANIDATO , NESSUNO ESCLUSO.
INDICARE NELL’OGGETTO DELLA MAIL RIFERIMENTO RIF PIZZ2.
MAIL lievito.madre@outlook.com
