Carrello da traino 4×2 metri realizzato con materiali isolanti ad uso alimentare.
Funzionamento manuale, facilità di apertura e chiusura.
Il mezzo è costituito da:
1 forno a legna 135x 135, banco pizza refrigerato, deposito legna , 1 frigo per impasto, 1 frigo bibite, vari depositi per ingredienti, 1 lavello con serbatoio di carico e scarico.
L’elemento di punta di questo mezzo è l’allestimento con “un vero forno artigianale a legna in mattoni refrattari come antica tradizione napoletana .
La macchina è stata progettata per garantire autonomia e semplicità di utilizzo e si caratterizza per la possibilità di essere utilizzata ovunque, così da poter lavorare dove si preferisce, nel pieno rispetto delle norme vigenti.
€ 28000,00
