La Pizzeria La Piazzetta è stata fondata nei mitici anni ’80; la sua nuova gestione, con a capo il pizzaiolo Francesco Genna, arrivato dalla Sicilia per sbarcare nell’operosa Milano, vuole inserire nella quotidianità dei propri clienti la lunga tradizione di panettiere-pizzaiolo che ha alle spalle.
Francesco, con creatività e forte della sua esperienza pregressa, si affaccia sulla scena meneghina vincendo sin da subito numerosi premi e riconoscimenti nel suo settore.
La gestione dell’attività nel mentre si contraddistingue da sempre per il caldo gusto familiare, unendo attorno ad un “forno” (quella della pizza, si intende) la propria famiglia. Questa peculiarità rimane tutt’oggi immutata, avendo inserito nuova linfa ed energie nell’attività grazie all’entrata in società qualche anno fa del figlio maggiore Antonino, laureato nel mentre in scienze agrarie.
In questi anni (oltre 30!) abbiamo servito ai milanesi la pizza, che consideriamo una tra le più buone di Milano, con ingredienti freschi e genuini e un po’ di sana autenticità.
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