Cercasi pizzaiolo per pizza in teglia ed alla pala, con metodo di lavorazione centrato sulla lievitazione di 48 ore e 80%idratazione.Se hai queste caratteristiche nel fare le pizze;mandami una imail, salva_salerno@yahoo.it con il tuo cv.preferibilmente più dettagliato che puoi. Ps. anche con poca esperienza ma tanto entusiasmo.l’attività è una pizzeria al taglio molto freguentata da tanti clienti e si trova a Bolzano. grazie per l’attenzione….Salvatore
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