Buongiorno, sono Paolo ho 27 anni, attualmente mi trovo a Londra.
Sono un pizzaiolo veloce, pulito, organizzato e responsabile. Esperienza sia forno elettrico che a legna/gas. Gestisco autonomamente tutte le varie fasi della lavorazione da impasto a stesura e cottura o preparazione ingrendienti e pulizia.
Lavoro con diversi impasti tipo diretti, indiretti, gluten free, integrale ecc.
Ho esperienza con pizza classica, pizza romana sia tonda che teglia, pizza napoletana.
Il lavoro mi piace e mi appassiona.
Ho voglia di lavorare sono uno che si adatta, disponibile a qualsiasi orario a trasferte possibilmente con vitto e alloggio.
whatsup +39 353 3676873
Un saluto
Paolo
