Salve,sono Franco pizzaiolo napoletano con decenni di esperienza,vecchia scuola conosciuto nell’ambiente delle pizzerie famose di Napoli , da qualche anno ho lavorato in po’ in giro per il mondo( Emirati Arabi,stati uniti,Europa) conoscenza inglese,attualmente mi trovo in Francia ,posso trasferirmi ovunque purché siano proposte serie. Il mio operato si basa sulla vera pizza napoletana quella da impasti molto idratati,mi ritengo una persona seria sia nella vita che nel lavoro. Saluti Franco
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