antonio anni 50 cuoco pizzaiolo esperienze da titolare e da dipendente pizza in pala con impasto indiretto e diretto pizza molto digeribile referenze su richiesta
cucina mediterranea in particolare pesce cucina tradizionale piacentina preparazione pasta fresca come tortelli ravioli chicche pisarei brasati stracotti trippa e tante altre specialita
Città:
Provincia:
Regione:
Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a gas
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in pala
