Buongiorno a tutti,
sono federica della Spilleria, un birrificio artigianale con cucina in provincia Nord-Est di Milano (a Cassina de’ Pecchi).
Stiamo cercando un pizzaiolo che faccia pizze STG veraci napoletane a partire da aprile, poichè abbiamo ampliato il locale e inserito un forno a legna.
A questo link potete scoprire un po’ chi siamo e com’è il nostro locale > www.laspilleria.it < ma in due parole è un locale a gestione famigliare, facciamo noi birra artigianale solo per il pub e abbiamo un menu alla carta con prodotti di qualità locali a filiera corta, facciamo una cucina tradizionale tutta espressa (no freezer!) e tanti eventi gastronomici. L’idea è che la gente quando entra in Spilleria si senta un po’ una casa e infatti organizziamo anche molti eventi sociali e culturali, da quando abbiamo aperto 6 anni fa siamo diventati un bel punto di riferimento per la Martesana.
Per chi fosse interessato
> mandare una mail a mandellifederica@gmail.com
Ciao e grazie!
