Buona sera, mi chiamo Andrea Grimaldi,ho 27 anni e sono della provincia di Bergamo,ho il diploma di panettiere e HACCP e ho lavorato 4 mesi in panificio, ora però vorrei approfondire il mestiere del pizzaiolo,l impasto lo so fare,le varie farine e lieviti li conosco ma devo impratichirmi a stendere le pizze tonde,se qualcuno é disposto a insegnarmi mi contatti, annuncio valido per la provincia di Bergamo, grazie e Buona serata
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