Mi presento,sono alfonso ho 24 anni e vengo da battipaglia (sa) faccio questo mestiere da sei anni circa. Durante il mio percorso ho lavorato con forno a legna, metano ed elettrico. Ho gestito autonomamente il reparto pizzeria e durante la mia esperienza in Olanda ho gestito anche autonomamente la cucina svolgendo entrambi i ruoli. Alfonso.liguori@hotmail.com
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