Salve! mi chiamo Andrea ho 30 anni e sono 14 anni che lavoro come pizzaiolo. Posso lavorare in qualsiasi situazione: impasto diretto, indiretto,pizza napoletana o pinsa romana,classica e gourmet. Ho ottima padronanza sia del forno a legna, che elettrico ecc…posso farvi impasti a lunga o lunghissima lievitazione. ovviamente lavoro anche con lievito madre . sono anche abbastanza formato nella panificazione.Ora mi trovo in Germania, a 30 km. da Norimberga e sono disponibile da subito. Se avete dubbi o perplessità non esitate a contattarmi al numero +39 3713247483 (Whatsapp)e per chi vuole mando curriculum con foto e referenze.
