Sono un pizzaiolo finito nella pizza tonda,ho avuto 7 anni di esperienze,sono in grado di occuparmi dell’intero reparto pizza dalla preparazione dell’impasto alla cottura.conoscenza del forno a legna e a gas, preparo impasti con lievito madre o con lievito di birra,sono diplomato nel settore alberghiero e ho conseguito un corso della pizza a teglia alla romana. Sono italiano, automunito. Bella presenza. Valuto proposte.