Buongiorno, sono un pizzaiolo italiano che ha maturato una buona esperienza nella realizzazione della pizza classica. Attualmente sto cercando di migliorare le mie abilità imparando ad utilizzare la lievitazione naturale, accetto offerte sia per pizze classiche che in teglia (in quest’ultimo non ho esperienza).
Disponibile per offerte in tutta europa.
Perfavore contattatemi solo se utilizzate lievito madre nella vostra pizzeria e avete la voglia e la pazienza di insegnarmi ad utilizzarlo.