pizzaiolo e cuoco con diploma di pizzeria

~~sono un ragazzo indonesiano di 27 anni (il figlio del cittadini italiano)  ho passaporto indonesiano. e permesso di soggiorno italiano con motivi famigliare. livello UE .che permette di lavorare in tutti europa.  IN ALCUNI PAESI SERVONO PURE PERMESSO DI LAVORO.sono pizzaiolo da 7 anni,e cuoco da 2 anni.sono diplomato a scuola di pizzeria ( A TAVOLA CON LO CHEF) a Roma. faccio tutti tipi di l’impasto. l’impasto diretto e indiretto in cui da 8 fino  a 172 ore di levitazione con alta digeribilità , faccio pure pizza pinsa romana con farina di riso e frammenti di soia. conoscenza a procedura controllo di HACCP. ho anche esperienza al banco di vendita anche come cassiere. e banchista e pizzaiolo contemporeanemente.faccio pizza al taglio, alla palla, pizza al metro, e pizza tonda. stendere sopratutto a mano anche con lo mattarello. lavorando con tutti tipi di forno specialmente elettrico e legna. in questo ultimi 2 anni sono diventato un cuoco, cucina ITALIANO E PIATI ASIATICO. preparo sopratutto  piatti a base di pesce, faccio primi piatti, secondo piatti , antipasti, anche aperitivi. sto cercando lavoro al estero se possibile a lungo periodo, minimo un anno ,con contratto. PRONTO PARTIRE A OTTOBRE SENZA NESSUNO CONDIZIONE FAMIGLIARE.E PRONTO TRASFERIRE ANCHE PER SEMPRE. non fumatore non alcool non droga. pulito veloce e molto preciso e motivato con voglia tanto di imparare e lavorare.. se non rispondo sto lavorando potete mandare  email a  premapradayaaka@yahoo.com .

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