Napoletano cresciuto nelle pizzerie sparse per napoli. Per coloro che vogliono introdurre la vera pizza napoletana nel proprio locale , sono franco esperienza di decenni ,figlio d’arte ,conosciuto nel l’ambiente pizzaioli a napoli. Ho lavorato un po’ di anni all’ estero,ho da poco finito la stagione lavorativa in Sardegna sono pronto a trasferirmi in qualsiasi momento. Saluti Franco