Pizzaiolo neo diplomato accademia della pizza cerca prima esperienza

Salve, mi presento, sono Antonio D’Amelio 25 anni Italiano di origini Abruzzesi. Appena neo diplomato all’accademia della pizza, cerco prima esperienza nel campo lavorativo. 

Tante le esperienze teoriche e pratiche maturate durante gli studi, forze e tipologie della farina, metodi di lievitazione (diretto ed indiretto), stesura del disco pizza, tipologie di pizza (al piatto, alla pala ed alla teglia), tipologie di impasti, tipologie di forni. Priorità a lavorazione di pizza al piatto, forno elettrico o a legna. Ripeto, sto cercando la mia prima esperienza quindi voglio ampliare come si deve il mio portfolio lavorativo e maturare esperienza, mi reputo abbastanza veloce nella lavorazione e nella stesura. Valuto proposte. 

Munito di libretto sanitario HACCP rinnovato per la seconda volta.

Conoscenza base della lingua inglese.

Contatto e-mail:  paco_lavoro@hotmail.it

Cordiali saluti, Antonio D’Amelio

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